سلام منم خواستم پف پفی درست کنم یه ربع هم زدم با دور تند به موادشم یه 🥄 شکر زدم بعد هم زدم با همزن تا تو کاسه بود خوب بود تو ظرف ریختم حباب حباب شد پفش رفت زیرشم ک معلومه ژله ای شد؟چیکار باید میکردم ک نکردم؟؟
💏 @Cooooook
سلام عزیزم گل دختر یک ربع خیلی بوده هم زدی و نکته دوم یک ق سر خالی شکر باید باشه.از روی حرارتم که بر میداری سریعا باید هم بزنی که یکم دما داشته باشه
Shaghayegh Rafie @shaghayegh_rafiee
آهان پس زیاد هم زدنم باعث شداینو نمیشه رو ی شعله مستقیم بزاریم حل شه حتما باید بنماری شه؟؟
💏 @Cooooook
اره عزیزم زیاد هم زدن باعث سفت و لاستیکی شدن میشه.اگر بتونی بنماری درست کنی خیلی بهتره اخه امکان داره موادت بسوزه یه مزه تلخی بگیره.انقدری هم بزن تا پف کنه وقتی پف کرد دیگه هم نزن هم باعث خوابیدن پف میشه هم لاستیکی میشه.ظرفتم که مواد رو میریزی داخلش ترجیحا پیرکس باشه بهتره
Shaghayegh Rafie @shaghayegh_rafiee
من هم زدم تو کاسه بود خیلی پف داشت کاسه میکسرم رو پر کرده بود اما تو ظرف ک ریختم پفش رفت حباب بزرگ زد تهش ژله ای شد کلا یکم روش فقط حالت پفکی داشت
Shaghayegh Rafie @shaghayegh_rafiee
اهان این تو کاسه بود خوب بود که خیلی پف کرده بود کاسه میکسرم رو پر کرده بود میخواستم بریزم تو ظرف پفش رفت حباب بزرگ زد اینطور شد تهش ژله ای شد روش یک کم حالت پف داشت نابود شد کلا
💏 @Cooooook
اره همین که زیاد هم زدی باعث شده پفش بخوابه.ایشالا دفعه بعدی که درست کردی خوب بشه😍
