Hice la mitad de la receta y me salieron tres chiquitas. Reciclé unos moldes de pan dulce que me habían quedado. Quedaron muy muy ricas :)La pastelera se deformó bastante, cómo tengo que hacer para que quede más firme y conserve la forma?
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
HolaaaSilvana , que lindasss !! te quedaron , hermosas . Qie pastelera hiciste ?? viste que yo deje 2 enlaces de crema en la receta, quedan perfectas siempre y cuando midas bien los ingredientes, contáme ;)
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Hola Silvana acabo de hacer lo mismo que vos , porque tengo unas rosquitas pequeñas . Mediste bien ?? yo puse una yema , 13 g de harina , 37 g de azúcar y 125 cc de leche , salió con consistencia , ya la puse a enfriar y tomo por completo, luego cuando la saco de la heladera la bato para que quede cremosa y la pongo en la rosca , hiciste asi ??
Silvana @cook_12312516
Yo no la enfríe del todo antes de ponerla en la rosca, no me dieron los tiempos. La próxima la preparo un buen rato antes y pruebo enfriarla bien. Gracias!! 😊
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
si hay que enfriarla bien, contame si la haces :)
Marcela Sumy Meza @Marcejuli65
hola! qué le pusiste en el medio al molde de pan dulce?. Tengo un montón y está buena la idea
Silvana @cook_12312516
@Marcejuli65 hice un cilindro con el mismo papel del molde (con la parte que le recorté de arriba)
