Deliciosos! Lo que si: quedaba muy floja la masa y la puse en manga para echarlos al agua
Gloria Tonin @gloria
Hola Anita eso porque a veces el zapallo es más húmedo y capaz necesita más harina tal vez pero se ven riquísimos !!🥰 Gracias !!!!
Noe Ar @noear
Con el permiso de @gloria agrego, la masa suele quedar "floja" por exceso de humedad, ya sea de la propia calabaza o de exceso de aceite. Podés agregarle semolin para absorber esa humedad o un poco más de harina como bien dijo gloria. Pero cuidando que no quede demasiado dura ya que no se va a ablandar en el agua luego de cocinados. Saludos a ambas. Se ven geniales sus gnocchis!
Gloria Tonin @gloria
Hola Noe muchas gracias por tu consejo!!! Siempre es mejor cocinarla al horno asi queda más sequita , tu consejo es un muy buen aporte besos !!😍
Anita Heredia @anita_colorfood
Si! Muchas gracias! Quedaron muy buenos y livianitos tambien☺️
