ESPECTACULAR me salió todo con los fideos al dente 🤪
LA COLO BARBIE 😎 @Colito
Que bestia!! Te re felicito, provecho y pasa la receta de esos hermosos fideos
Reina Godoy @cook_22263027
Uy esos fideos salieron mortales. También la.saque de acá de coock pad también. 500 gramos de harina 000. 5 huevos. 3 cdas soperas aceite sal y pimienta. Mezclar todo hasta obtener una masa firme y dejarla reposar tapada con bolsa.de nylon media hora. Y luego los amasé con palote hasta lograr elmespesor deseado. Los dejé orear mientras empecé armar el estofado. Hervir los fideos aparte y cuando ya casi estaban al dente los volé los agregué a la olla donde tenía el de osobuco, que ya casi estaba lista la carne. Y los deje cocinar por 5 minutos más y listo. A comer y disfrutar. Provecho 😉
