He modificado un par de cositas, en vez de salsa de tomate he puesto tomate triturado pero he tenido que corregir la acidez con azúcar, Yo flambearia el coñac a parte .( en mi caso he puesto brandy carlos III , que es lo que tenía a mano)y antes de echar los calamares paso la salsa por la batidora pues la salsa que más fina. Pero la receta es muy buena y están muy ricos
🍏 La Cocinera Novata @La_Cocinera_Novata
Pués yo diría qué tus cambios son estupendos porque el plato luce de muerte!!! Muchas gracias 👍😊
