verodelbonog
verodelbonog @cook_verodelbonog
La primera ve que hice no quedó ni para la foto!! Esta vez algo falle pues me quedaron así, como apelmazado 🤷🏻‍♀️
No sé qué podrá ser, seguí todos tus pasos al pie de la letra… tengo una teoría aunque espero algún consejo para discernir
Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Qué interesante este pan Vero!!! Nunca había oído de él y su técnica. No se que habrá pasado pero me gustó la receta
🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Hola Vero, buenos días, extraño que tu pan no haya quedado perfecto, el paso a paso es claro y muy fácil, solo se trata de respetar los tiempos de levado y seguirlo al pie de letra como me dices, lo hiciste. Medir las cantidades de agua y harina y mezclar, es todo. No sé si quieres volver a intentarlo usando levadura fresca, 15 grs. a ver que pasa y me cuentas vale. Quedo atenta. Gracias por compartirme tu fotografía y tu inquietud, un abrazo.🌺🌺🙏
verodelbonog
verodelbonog @cook_verodelbonog
Esa es mi duda, cuantos gramos exactamente serían de levadura seca, pues la cucharada creo que sería el problema, no debe haber sido exacta la cantidad esta vez
🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
@cook_verodelbonog si tienes cucharas medidoras es media cucharada de 7 gramos, una cucharada de sopa tiene 15 grs. Prueba y me cuentas, un buen día🌺🌺😘
Invitado