Il mio #cooksnap di oggi, un sincero ringraziamento a Flavia che mi ha fatto ricordare un piatto che preparava sempre la mia mamma 💖. Io ho aggiunto un cucchiaio di latte a fine cottura e le ho cucinate 1 minuto in più perché le preferisco un po' più sode... Comunque buonissime in entrambi le versioni 👍
CATERINA CATTAROSSI @cook_113457956
Ciao sì possono cuocere le uova strapazzate nel forno a vapore? Se aggiungo panna e latte in quantità miinime, va bene lo stesso? Perché? Devo preparare per una mensa di 50 persone e devo usare 1 uovo e mezzo per ogni persona. Grazie della risposta, Caterina
