Terima kasih resep perkedel tahunya. Tapi saya pakain tepung lagi karena pas percobaan pertama hasilnya hancur gak bisa padat 😄🤭
Eni henie @henie80
Kembali kasih, owh hancur ya bund, mungkin bisa kurangi tahunya kl hancur saat digoreng, atau bisa tambahkan putih telur, dibentuk sedikit dikepal dengan telapak tangan, kalau dikepal, gorengan perkedel jd mulus, kalau hanya pakai sendok ngebentuknya hasil gorengnya nggak mulus, bisa juga ditambahkan sedikit tepung juga, utk perekatnya, selera saja bund, diresep sy pakai tahu yg kecil bund, terimakasih sudah berkenan CS ya, salam kenal🙏🤗🥰
Ummi Immel @senjaummi
@henie80 ooo pertamanya saya juga pake sendok bun, kayaknya kurang padet yaa makanya jadi hancur pas digoreng. Saya juga pake tahu kecil bun, tapi yang kuning 😅
(editado)
Eni henie @henie80
@senjaummi kalau tahu kuning lbh banyak air kl tdk salah ya bund, kl tahu putih lbh padet, itu kalau didaerah saya lohh, mungkin beda daerah beda, pakai sendok kl adonan pas juga tdk hancur kok bund, cuma hasilnya perkedel tidak mulus, kl sedikit dikepal perkedelnya mulus
Ummi Immel @senjaummi
@henie80 ooo gitu ya bun, saya baru tau bun. Kirain sama aja tahu putih sama kuning, cuma beda warna 😄 thanks infonya ya bun 🙏
Eni henie @henie80
@senjaummi sama-sama bund, kl disini tahu kuning lbh banyak air, dan sudah berasa asin, tahu putih lbh padat dan tawar, kita saling belajar ya bund, semangat💪🥰
Ummi Immel @senjaummi
@henie80 berarti kalo tahu kuning langsung digoreng tanpa dibumbuin lagi bisa donk bun?
Eni henie @henie80
@senjaummi iya bisa bund, krn sdh asin kl didaerah saya, mknya pakenya tahu putih utk perkedel krn tahunya msh tawar bund
