Hasilnya luar biasa enak sekaliii, cuma pedes bgt ya utk daging stgh kg cabenya terlalu byk.. oia klu sy dtmbhn kunyit seibu jari lalu daging sblmnya drebus dlu dg jahe sereh dan daun salam agar menghilangkan bau amis dagingnya drebus sbntr yg penting darahnya sdh keluar dan dbuang air bks rebusannya. Lalu stlh bumbu halus dtumis masukan santannya sambil di aduk2 lalu mskn bumbu rendang indoofod tggu santan surut sdkt masukan dagingnya ini sgt cocok utk yg gk suka daging yg agak liat sy gk suka terlalu empuk krn semakin empuk daging akan hancur. Terimakasih resepnya ya ka.. 🫶🏻
