Δεν μου φούσκωσε και πάρα πολύ αλλά ήταν και έτσι μια χαρά!🥰
mairoulamar @mairoulamar112
Πολύ ωραία φαίνεται! Ελπίζω να την απόλαυσες! Με την εξάσκηση θα γίνεται όλο και καλύτερη. Εμένα μου πήρε καιρό να φτάσω μέχρι εκεί κι έπαιξε μεγάλο ρόλο το αλεύρι!
Αμαλία Μπαγιωνέτα @lia16
@cook_8522738 τι αλεύρι χρησιμοποιείς? Επίσης μήπως παίζει ρόλο και το ότι δεν έχω πετρα ψησίματος?
mairoulamar @mairoulamar112
Αλεύρι χρησιμοποιώ caputo pizzeria ή caputo nuvola (τύπου 0 και τα δυο). Απλά το nuvola δημιουργεί περισσότερο αέρα. Και σίγουρα παίζει ρόλο που το ψήνεις. Εγώ χρησιμοποιώ μαντέμι που πιάνει από 320-350 βαθμούς περίπου όταν το προθερμάνω.
