A pesar de que me olvidé de ponerle la goma xantica (que le agregué después) y la sal (que más tarde me di cuenta y la tuve que volver a amasar para agregarla), salieron increíbles. A la primera tanda casi no le agregué agua para corregir la textura (las bolitas). La segunda tanda salió mejor (los larguitos), porque les agregué un poco más de agua. Tiene que estar blanda.Muy ricos. Esta es mí nueva receta de pan
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
Hola se ven muy bien tus pancitos! Me alegro hayas podido solucionar el tema del olvido . Muchas gracias por enviarme la foto 🫶
