Kali ini nutella ganti goldenfill coco crunch. Serpihan kue nestum sy hancurin dn dicampur jg (tp hny sktr 30 gram utk stgh resep). Coklat pelapisnya sy pakai 80 gram couveture dan 50 gram dcc. Jdnya malah lama set nya. Sy masukin kulkas 3 min aj. Biar set tp dak keringatan coklatnya.
1/2 resep dptnya 41 pcs @7-8 gram isian.
Next pelapisnya mau nyoba 70% dcc 30% couvetur (41 pcs bth 130 dcc 50 couveture), biar dak terlalu cair jg (bila smua dg dcc akan cair) plus taburin sdkt garam halus.
1/2 resep dptnya 41 pcs @7-8 gram isian.
Next pelapisnya mau nyoba 70% dcc 30% couvetur (41 pcs bth 130 dcc 50 couveture), biar dak terlalu cair jg (bila smua dg dcc akan cair) plus taburin sdkt garam halus.
