Muchísimas gracias por compartir. Estoy pensando en vender la Monsieur ya que echo en falta muchas recetas para este robot.Tengo dudas sobre el sentido de giro de las aletas (supongo que girando en un sentido hacen cosas distintas). También sobre el uso del mezclador de plástico (he hecho el doble de cantidad y quizá debería usarlo, aunque nunca lo he probado ni sé cómo se coloca).En cuanto a la mermelada: Llena los frascos dejando 0,5-1 cm de espacio. Ciérralos en caliente para crear vacío y dales la vuelta 5-10 minutos. Luego, enfría completamente y guarda en lugar fresco y oscuro.
MariaJoséLJ @maryjou_68
Hola Rubén.
Con la marcha atrás el aparato se supone que no tritura (aunque a veces sí que deshace algo la comida) y como mucho se puede poner la velocidad 3.
La mariposa o mezclador de plástico, como le llamas, sirve para mezclar o remover, pero sólo si se indica en las recetas.
Es verdad que la máquina no hace de todo, por ejemplo fritos y algunas otras yo prefiero en la olla express, o de forma tradicional.
Pero también es verdad que para otras muchas recetas está fenomenal, mahonesa, cremas, purés, recetas con varios pasos utilizando solamente un utensilio en vez de varios, amasar, montar, verduras y pescado al vapor...te pesa directamente los ingredientes que vas usando, etc...
Yo tenía la Plus y ahora también la Connect. Una vez que le coges el truquillo está fenomenal.
Con la marcha atrás el aparato se supone que no tritura (aunque a veces sí que deshace algo la comida) y como mucho se puede poner la velocidad 3.
La mariposa o mezclador de plástico, como le llamas, sirve para mezclar o remover, pero sólo si se indica en las recetas.
Es verdad que la máquina no hace de todo, por ejemplo fritos y algunas otras yo prefiero en la olla express, o de forma tradicional.
Pero también es verdad que para otras muchas recetas está fenomenal, mahonesa, cremas, purés, recetas con varios pasos utilizando solamente un utensilio en vez de varios, amasar, montar, verduras y pescado al vapor...te pesa directamente los ingredientes que vas usando, etc...
Yo tenía la Plus y ahora también la Connect. Una vez que le coges el truquillo está fenomenal.
MariaJoséLJ @maryjou_68
Y en cuanto a la mermelada, te agradezco muchísimo la explicación del envasado, la verdad es que yo también lo hago cómo dices, pero en la mermelada, como tiene mucha azúcar la cierro y me dura muchísimo.
Aunque con tu permiso, si no te importa, voy a copiar y pegar tu explicación en la receta para cuando la realicen otras personas.Si tienes alguna duda sobre la máquina no te importe preguntarme, en lo que yo sepa y pueda no me importa ayudarte.
Un saludo.
Aunque con tu permiso, si no te importa, voy a copiar y pegar tu explicación en la receta para cuando la realicen otras personas.Si tienes alguna duda sobre la máquina no te importe preguntarme, en lo que yo sepa y pueda no me importa ayudarte.
Un saludo.
