rokhsar
rokhsar @rokhsareh
من درست کردم. یه ساعت روی اجاق بود. ولی لوبیا سفت بود. چیکار کنم
زهرا شفيعى
زهرا شفيعى @cook_17266666
میتونی قبلش لوبیا رو یکم توش آب بریزی به اندازه ای که لوبیا ها رو‌بپوشونه زیاد نباشه ینی خیلی کم باشه درماهیتابه رو هم بذاری یکم بپزه بعد توی روغن تفت بدی
زهرا شفيعى
زهرا شفيعى @cook_17266666
منکه فقط تفت میدم کامل میپزه البته در قابلمه که موقع پخت این غذاباید گذاشت
rokhsar
rokhsar @rokhsareh
فکر کنم از قبل میپختم بهتر بود. قیافش جالب نشد. با اونکه قبلا درست کردم خووب بود.
زهرا شفيعى
زهرا شفيعى @cook_17266666
ولی ماهمیشه بااین دستور درست میکنیم خیلی خوب میشه عزیزم
rokhsar
rokhsar @rokhsareh
سری بعد دوباره تلاشمو میکنم😊😉 از لوبیای خوب استفاده میکنم. آب باقالی ظرف من زیاد بود؟ شوید سطح آب اومد. مشکل غذای من چیه
زهرا شفيعى
زهرا شفيعى @cook_17266666
من فک میکنم باقالیتون تر نبوده واینکه درب قابلمه رو نذاشتین تا خوب بپزه و من یه لیوان نهایت دولیوان ال میریزم که اونم بیشترش بخار میشه و باقالی ها بیرون میزنن از خورشت
البته بستگی به شهر هم داره مثلا خواهرمن همین دستور رو توی زنجان باید قبلش باقالی رو خیس کنه چون آب اونجا یکم سبکه حبوبات و باقالی و اینطور چیزا خوب نمیپزن
Invitado