Hice estos para San Valentín..!!
Espero que te guste la idea.
Me encantan tus recetas..!!
Muchísimas gracias x compartirlas.
Beso
Espero que te guste la idea.
Me encantan tus recetas..!!
Muchísimas gracias x compartirlas.
Beso
Norali @norali
Te quedaron divinos ! contamos cómo los hiciste están geniales. Animate y compartí tu primer receta. Sobre hace sentir más cómoda podés decir que te inspiraste en mi receta y listo! Gracias por la foto ....dale te espero
laurabisogno27 @cook_2399325
Hola, les presento mi receta para San Valentín, inspirada en las maravillosas ideas de Norali. 300 maicena, 150 harina, 8 polvo para hornear, 200 manteca, 80 azúcar impalpable, 3 yemas, esencia de vainilla, y ron. En un bol tamizo harina, maicena y polvo de hornear. Luego en la batidora pongo la manteca pomada con el azúcar, la impalpable, las yemas una a una, la esencia y finalmente el ron. Y una vez que los húmedos están bien integrados.. Uno los secos. En cuanto a los Corazoncitos de color rosa, los realizo con cortantes con la masa en crudo, es decir, al corazón grande, le saco el chiquito y así continúo con el resto del trabajo. Voy separando lo que extraigo de masa y le doy el color final que necesite. Les recomiendo hacerlo con paciencia ya que deben quedar lo más prolijo posible..
laurabisogno27 @cook_2399325
Todo esto lo hago directamente en un papel satinado sobre la placa.
laurabisogno27 @cook_2399325
NORALI: quiero hacer mañana tu receta, lamentablemente no llegué con los tiempos porque estoy atrasada en mi trabajo. Tuve que hacer las masas para los alfajores de chocolate, prometo subir fotos..!! Volviendo al tema, los voy a hacer, pero sin darle color esta vez, las proporciones que escribi equivalen a una sola masa. Igual que la tuya. En mi caso los horneo a 170° aprox. Y honestamente en mi caso es un costo mas elevado. Soy proveedora de comercios y tu receta la tengo en mente hace muchos meses. .!! Si no me equivoco el color quedaría igual. Ya que depende de la manteca y de la yema. Te agradecería de todo corazón puedas darme un consejito. Te mando un abrazo y nuevamente debo felicitarte por ser tan profesional y explicar tus recetas con tanta pasión y paciencia..!!
