Alfredo Gutierrez
Alfredo Gutierrez @cook_5734958
Salió muy rico. Le agregué nueces y pasas.
Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
Compartiendo sazón con Claudia 🌹. @CompartiendoClaudia
Se mira delicioso Alfredo excelente opción de añadir nuez y pasas gracias por compartir y tu apoyo 😊😊
Cinahy
Cinahy @Cinahy
xq se me queda de las orillas? si, si le pongo la mantequilla y la harina al molde previamente.... 😥
Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
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Buen día Cinahy quizá le falta un poco mas mantequilla también depende mucho de el molde 😉😉
Alfredo Gutierrez
Alfredo Gutierrez @cook_5734958
Según mi experiencia con otros panes, se te quema de las orillas porque estás utilizando una temperatura muy alta en tu horno, tal vez no está bien regulado, esta receta funciona bien con 180 a 190 grados, en hornos que nada mas tienen bajo, medio y alto puede precalentarse en alto y al meter el molde bajar a medio, ya me ha tocado así y funciona a la perfeccion.
Si tu molde esta rayado, o bien es de lámina o acero y no tiene teflón, también puedes tener problemas, sin importar que lo engrases, si ése es tu caso, ponle papel encerado antes de vaciar la mezcla, te sorprenderás.
Cinahy
Cinahy @Cinahy
Agraezco mucho sus respuestas! Estoy segura que es la temperatura que está muy alta. Me pregunto si ustedes me recomiendan más utilizar el horno electrico para esté tipo de recetas? saludos y muchas gracias x su respuesta!
Invitado