Életem első bejglije így sikerült. Kókuszos és mákos. Köszönöm szépen a receptet nagyon finom lett.
Győri Gabica @cook_6585988
Zsolt, aki szereti a kókuszost annak finom!😊 És aki a kókuszos sütit szereti az rossz ember nem lehet. 😉
Győri Gabica @cook_6585988
Úgy csináltam, hogy forraltam tejet mézzel, cukorral és ráöntöttem, hogyan írtad a diós tölteléknél, és ahogyan a mákosat is csináltam. Reszeltem még bele citromhéjat és a citrom levét is beleöntöttem. Kevertem rajta, de gondoltam még egy kis "kötőanyag" kellene a töltelékbe hogy valami összefogja. Ekkor jutott eszembe hogy teszek bele lekvárt.
Győri Gabica @cook_6585988
Mivel házi baracklekvár nem állt a rendelkezésemre, ezért bolti lekvárt kevertem bele. Finom lett nagyon, de szeletelésnél nekem a kókuszos töltelék morzsálódott. Utána gondolkoztam, hogy felvert tojásfehérje habbal talán jobban jártam volna? Nem tudom...
Győri Gabica @cook_6585988
Azért nem írtam Zsolt kérésére a töltelék receptjét, mert nem akartam csalódást okozni másoknak a fent leírt példa alapján.
Győri Gabica @cook_6585988
Ja és azért készült kókuszos, mert tészta volt még, a mák elfogyott, dió meg nem is volt:-) ! Üdv: Gabica :-)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
:D Értem! Köszönöm szépen, hogy megosztottad a tapasztalatod! Lehet megpróbálok valami kókuszos tölteléket kikísérletezni! :)
