Setor hasil recook. Mbak nanya lama mixer adonannya ngaruh ya jadi berapanya? Kok saya cuma jadi 25 cup saja? Karna saya mixer hanya 10 menit.
Dan saya agak bingung setelah saya masak dan masukan di freezer sampai 5jam kok tidak beku ya?. Mohon bimbingannya. Makasi
Dan saya agak bingung setelah saya masak dan masukan di freezer sampai 5jam kok tidak beku ya?. Mohon bimbingannya. Makasi
Indah AO @cook_7514913
iya bunda, semakin lama waktu mixer akan mmpengaruhi. smakin lama mixer smakin mengembang hasilnya..
klo untuk adonan yg dmasukin freezer memang agak lama bund. saya saja kdang bisa 1 hr baru bisa beku
klo untuk adonan yg dmasukin freezer memang agak lama bund. saya saja kdang bisa 1 hr baru bisa beku
Johana Ninda @johanaismyname
ah begitu ternyata. oiya nanya lagi kalo 1 resepnya mbak indah jadi berapa cup ya?
Indah AO @cook_7514913
jadi 55 cup kdang bisa smpai 65 cup. tiap kali mixer hasilnya msti gk sama kok hehehe
Johana Ninda @johanaismyname
oiya mbak indah nanya lagi. es krim yg saya buat kalo sudah 3 hari tepungnya terasa sekali. kira2 apa yang salah ya mbak? makasi
Indah AO @cook_7514913
Apa yaa? kurang tau jg sih.. klo punyaku smpai hampir sebulan pun rasanya gk berubah tuh. ttep sama sprti baru bikin
Johana Ninda @johanaismyname
maizena nya 1 sendok rata atau munjung mbak? (kalau saya 2 sendok munjung. ngaruh gag ya?)
Johana Ninda @johanaismyname
ah ok. try and error nih. saya coba lagi deh kalo gitu. makasi ya
Adiva @cook_8380454
mau tanya nih mb . kalo susu banyak atau sedikit itu pengaruhnya ke apa ya . ?
Indah AO @cook_7514913
mungkin pengaruhnya lebih ke rasa deh bund, eh tp tekstur mgkin juga bisa pengaruh kalo susu nya dikit jd gk bisa lembut bget
Adiva @cook_8380454
aq pake susu 6 sachet bund . trus gula 10 sdm .. trus tak cicipin manis bgt . lalu tak tambahi air 2 gelas besar .. malah jd nya encer stelah d mixerr ..
Indah AO @cook_7514913
itu air 2 gelas besar mksudnya keseluruhan air dlm bahan kan? mgkin bisa jadi kurang tepung maizena nya
