Ένα από τα πιο αφράτα κέικ που έχω φτιάξει-δοκιμάσει. Επειδή φοβήθηκα κι εγώ το baking powder, δεν το έβαλα τελικά και παρ'όλα αυτά φούσκωσε άψογα.Μπορείτε να το δείτε και στη φωτό που ανέβασα.Πρόσθεσα και ψιλοκομμένο καρυδάκι, επειδή μάς αρέσει.Επίσης και με 2 φλυτζάνια ζάχαρη είναι αρκετά γλυκό. Δεν χρειάζεται υπερβολή. Το πασπάλισα απλά με άχνη για ντεκόρ. Αυτά από εμένα.Υπέροχο!!!!!!
