
Ίσως το πιο ωραίο cheesecake που έχω δοκιμάσει! Η παρέα μου και όσοι το δοκίμασαν ξετρελάθηκαν!!! Χρησιμοποίησα μπισκότα κανέλας, δεν έβαλα όλο το βούτυρο για να γίνη λίγο πιο τραγανή η βάση, έκανα διπλή δόση γιατί ήθελα να βγει αρκετό και από πάνω έβαλα μαρμελάδα κεράσι. Ο χυμός του λεμονιού ταιριάζει πολύ! Δεν έχω λόγια... Το καθιερώνω!!!!5 πηρουνάκια από εμένα!

