Έφτιαξα χτες τη συνταγή αυτη καθώςτο γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι ειναι το αγαπημενο γλυκο του άντρα μου. Η κρέμα ειναι καταπληκτική και χρησιμοποίησα λεμόνι αντί για πορτοκαλί γιατί το προτιμώ σαν άρωμα. Μια ένσταση μονο, για αυτο και έβαλα 3 μονο πηρουνακια. Το σιρόπι ειναι πολυ λιγο για αυτη την ποσότητα και μου βγήκε εντελώς στεγνό. Έφτιαξα σήμερα αλλη μια δόση σιρόπι και το περιέχυσα οπότε κάπως το έσωσα. Δεν ξερω, ίσως να έκανα κατι λαθος με το φύλλο. Θα ανεβάσω και φωτογραφία.
