λοιπόν επιστρέφω για να αποδώσω δικαιοσύνη. χαχαχα.... το ξαναέφτιαξα το κεικ. αυτη τη φορα αντικατεστησα το ελαιόλαδο με αραβοσιτελαιο και απο τα 3 ποτήρια αλεύρι το ενα ηταν φαριναπ και εβαλα κανονικα το μπεικιν. ομολογω οτι το αποτέλεμα ηταν τελειο και η δεν υπήρχε διαφορα με το κεικ που εχει μεσα μαργαρινη ή βουτυρο. επίσης το έβαλα σε φορμα μακρόστενη για κεικ και φούσκωσε καταπληκτικά. την επομενη φορα θα βάλω γάλα αντί για νερό....και θα επανελθω με σχόλια...
