Esta es una adaptación de la receta, echando mano a los ingredientes que tenía por casa y guiandome de las cantidades de esta receta.
No tenía mantequilla y la sustitui por aceite de girasol, de ahí que sean redondas y no se hayan expandido.
Los mismos gramos de harina los cambie por una mezcla de harina, almendra molida y copos de avena, no le puse chocolate y el azúcar que usé fue panela, las aromaricé con canela y esencia de vainilla ... Vamos que todo parecido con la receta original es pura coincidencia... Pero están riquiiiiisimas!
No tenía mantequilla y la sustitui por aceite de girasol, de ahí que sean redondas y no se hayan expandido.
Los mismos gramos de harina los cambie por una mezcla de harina, almendra molida y copos de avena, no le puse chocolate y el azúcar que usé fue panela, las aromaricé con canela y esencia de vainilla ... Vamos que todo parecido con la receta original es pura coincidencia... Pero están riquiiiiisimas!
