Guardé la masa en el congelador los minutos antes ha separara las porciones para evitar que absorbiera el glaseado.
Mònica Vila @Dulcedelimon78
Te quedaron muy bien :)
La cuestión es manipular poco la masa, lo justo para que coja el azúcar y llevarlas al horno lo antes posible.
Gracias por prepararlas y compartirlo.
La cuestión es manipular poco la masa, lo justo para que coja el azúcar y llevarlas al horno lo antes posible.
Gracias por prepararlas y compartirlo.
teoperoelcorazon @cook_7874047
Y antes de meterlas en el horno volví a espolvorearlas con azucar glass. Aunque el aspecto mejora luego el sabor es quizá un poco-demasiado dulce.
Mònica Vila @Dulcedelimon78
Es mejor que no queden tan blancas a que queden demasiado dulces. Si ves que se "beben" el azúcar, no las pases por el azúcar hasta después de haber enfriado las bolitas.
teoperoelcorazon @cook_7874047
Me parece buena idea hacer las bolitas y meterlas de nuevo unos minutos en el congelador. Luego "rebozar"
