Mình làm theo công thức của bạn, sườn mềm và vị đậm đà, ngon lắm. Mẻ đầu mình nướng 150° - 30', nhưng bị hơi cứng nên mẻ sau mình giảm xuống 120° để 25', 5' cuối cùng tăng lên 150° thì được cả nhà khen sườn vừa chín tới và có vị thơm của nướng vì nếu cứ để 120° thì sườn mềm chứ ko có vị thơm của nướng hơi cháy xém 1 chút, hi hi. Cảm ơn bạn nhé, vì làm món sườn nướng rất khó, lần này mình theo cách của bạn và đã thành công là mình rất vui.
