Nogen gange går retter i glemmebogen selv om man rigtig godt kan lide dem og således denne butterdejsstang med fyld. Jeg bruger næsten det samme fyld, men erstattede skinken med en rest culottesteg som jeg strimlede fint og ristede let i smør sammen med skivede champignon. Hvidløgsflødeost blev smurt i bunden af butterdejspladen, fyldet lagt oven på , til sidst toppede jeg med faste tomater uden for meget saft. Lukkede og penslede med pisket æg og klippede "åndehuller"
Det er en dejlig og nem aftensmad og en skål salat til giver lidt bedre samvittighed.
Det er en dejlig og nem aftensmad og en skål salat til giver lidt bedre samvittighed.
