Mayela Jimenez
Mayela Jimenez @cook_9853463
Más o menos
No entendí mucho donde dice que revuelva todo es con el fuego encendido o apagado porque más delante dice enciende el fuego. Antes he probado algo similar y el cacahuete queda crujiente podría especificar tiempos
KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Hola que tal, efectivamente la mezcla es con el fuego apagado, después se enciende para primero tostar los ingredientes, al tomar el punto deseado se añade el aceite y se deja freir precisamente para eso, darle la textura crujiente.
Me es difícil especificar tiempos ya que depende de el tamaño y capacidad de la hornilla de las estufas, del sartén u olla que se esté utilizando y del gusto ahumado o sazón que cada cocinero le quiera dar.
Agradezco mucho tu foto, cualquier duda o sugerencia quedo a tus ordenes.
Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Vaya que rico se ve... y que bueno que comentes tus observaciones y gracias Karla por explicarlo de nuevo!
Invitado