Daisy Lê @cook_9201162
Đơn giản lắm bạn ơi. Mình chỉ tần bằng lá ngải với gói thuốc bắc mua ở siêu thị thôi. 🙂
博君一肖1314是真的 @cook_11766281
Bạn làm thành công rồi vậy bạn có thể hướng dẫn kỹ hơn cho mình hay không? Vì chồng mình rất thích ăn món gà tần này mà mình lại chưa từng nấu qua nên mình muốn học hỏi thêm kinh nghiệm để nấu cho ông xã mình ah.
Daisy Lê @cook_9201162
San Sơn bạn ơi món này nấu cực dễ ấy ạ. Bạn cứ làm theo công thức như trên là ổn. Mình thì lười nên chỉ sơ chế rửa sạch nguyên liệu, rồi xếp lá ngải xuống đáy nồi, xếp gà lên rồi sau đó rắc gói gia vị gà tần lên trên, đổ ngập xăm xắp mặt nước rồi cho lên bếp đun sôi, hạ nhỏ lửa hầm đến khi thịt mềm , nêm nếm bột canh, bột ngọt, đường vừa miệng là ok. Nếu thích ăn tứng tần bạn có thể luộc trứng gà ta rồi cho vào nồi gà luôn cũng được. 😉
博君一肖1314是真的 @cook_11766281
Trứng tần luộc xong rồi để nguyên vỏ hay bóc vỏ vậy bạn? À mà cái gói thuốc Bắc đó mình mua ở đâu vậy bạn ơi?
Daisy Lê @cook_9201162
Gói thuốc bắc bạn ra mấy cửa hàng bán gia vị, đồ khô nha. Trứng thì luộc rồi bóc vỏ thả vô nồi bạn ạ. :p
