Setor rebake mbak Maggie...Alhamdulillah lumayan sukses dah, pak su jg suka. Cm yg mau sy tanyakn apa emg cake ini ga begitu ngembang ya? Sy amati kok kayanya agak bantat. Tp teksturnya lembut sih. Putih telurnya jg ngembang bgt bahkan abis dikocok wadahnya q balik ga tumpah. Apa krn q ngaduknya sm adonan utama terlalu semangat yak? Atau krn sempat loyang bawahnya kebocoran air. Hiks...sayang bgt 😢
Mohon koreksi mbak Maggie 🙏
Mohon koreksi mbak Maggie 🙏
Megie Yunita @cook_4936390
Pengalaman saya kalo loyang bocor bawahnya agak basah aja tapi gak pengaruh sama ngembang apa gak nya. Kalo gak ngembang bisa jadi over mixed di adonan keju, adonan putih telur (terlalu kaku), atau pas mencampur adonan keju dan putih telur.
Nick Setiawan @nick_setiawan
o brati kemungkinan krn over mixed nya. ok...next time cb lg....makasih koreksinya mbak 😊
Megie Yunita @cook_4936390
Sama2... Bikin JCC ini kalo mau hasilnya maksimal harus perfect step by stepnya. Semangat ya... 💪
