La preparé! o sea, mi hijo Domingo quizo hacerla, mientras yo preparaba los palitos que te había comentado. Pero debo decir, que lejos con tostadas crujientes saben... Mortal! Además, no podíamos romper la tradición culinaria del "pan con tomate". Queda pendiente el jamón serrano, pero así está muy rica. Sencilla, fresca y deliciosa. Gracias, Juanjo, por compartir esta tradicional receta! La disfrutamos mucho. Saludos desde Chile!
Juanjo @mixoxomoreno74
Mis hijos la devoran🤣🤣🤣. Me alegro mucho que te haya gustado la receta. Saludos desde España.
Daaaaay! @Day_os
Hola, SOOKIE STACK! La verdad, es que cuando la preparamos en casa no duró más de dos días. Se terminó de un suacaté! Pero según mi experiencia, como es una salsa cruda, y no tiene aditivos ni conservantes, lo ideal sería guardarla en el refrigerador en un envase de vidrio sellado, y no más de tres días. Espero haberte ayudado. Cualquier duda, aquí estoy. Saludos!
Alfred Rey Castells @cook_39211753
No tenéis ni idea de lo que es un pan con tomate (pà amb tomàquet). Lo de esta receta es untar un gazpacho en un trozo de pan. La verdadera receta es utilizar tomates maduros de colgar o del tipo pera, y restregarlos sobre rebanadas de pan tostado añadiendo un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Un saludo desde Barcelona (Catalunya, España).
