Arturo De Vera @cookArturo
He probado el bizcocho y al cortarlo me di cuenta que era como goma. Al probarlo, la misma sensación. Esta bien de sabor pero la textura como si fuese de goma. Revisé los ingredientes y una de dos, o yo entendí mal o hay un error. Es en los huevos. Según entiendo son 4 huevos, y ahí radica el problema, son muchos huevos para tan poca harina y azúcar, 120gr de cada. Probaré ha hacerlo con menos huevos
Soraia Cruz @torrevieja72
Hola Arturo de Vera, q pena...pq lo hago siempre y para los cumpleaños tb... Las gemas se batem con la mitad d azúcar hasta quedar mas claras( de color)... las claras bien montadas...a( punto d turron)...Pero no sé o pq...yo lo hago..pq no puedo con la levadura...Lo siento...
