Mbak tahuku kalo di angkt dr wajan kempis lagi gk jd bulat. Klo trlalu coklat gosong. Knpa mbak yah?. Klo rasa udah enak
Lilis Rahmayati @Lilis_Rahma
penyebab kempis karena kulit bagian luar kurang kering sehingga belum cukup untuk menahan tarikan bagian dalam yg basah. ciba menggoreng dengan api kecil dulu, lalu nesarkan setelah tahu mengembang. proses penggorengannya memang cukup lama, InsyaAllah hasilnya sempurna.
