Vivo en Italia de hace 34 años y los zapallitos redondos practicamente no existen ( solo los largos ) sino hasta hace un par de años que los comencè a ver en los supermercados.Ayer los vi y me vino en mente los zapallitos rellenos que hacia mi abuela Angelita; los comprè para hacerlos y consultè la receta en este forum; a la receta agreguè solo un poco de ajo; vinieron exquisitos!
María Alicia @aliciacookpad
Gustavo, te cuento que yo vivo en España y también aquí muy rara vez se ven los zapallitos redondes. Cuando los encuentro no dudo en comprarlos (no son la misma variedad q los argentinos, pero podemos sacarnos el gustito). A mi también me encanta la receta de Cuqui, es la receta clásica de toda la vida, que recuerdo hacia mi mama, salen buenísimos. Te felicito ❤️te quedaron tremendos , seguro los disfrutaste. Un abrazo 😍
Gustavo Anibal Barach @cook_14838613
gracias Maria Alicia.. vinieron muy buenos y tuve que ir a buscar la receta porque mi abuela los hacia y de chico los comia que me encantaban pero como podia acordarme o saber de como se hacian si solo los gozaba comiendo sin interesarme de como estaban hechos: un abrazo
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Me alegro muchísimo Gustavo que esta receta te haya transportado al recuerdo de los de tu abuela. Me encanta que las recetas tradicionales despierten estos hermosos recuerdos. Yo también soy argentina y vivo hace muchos años en España, ya se encuentran este tipo de zapallitos, que como dice Alicia, no son iguales pero se parecen bastante a los nuestros. Que los sigas disfrutando, un saludo desde Galicia!
