Acá en Paraguay lo llamamos "mbeju" y nunca me salía bien. Pero con esta versión es increíble. Una delicia.
Gablihuen @gabita
Hola se usa harina de tapioca? En argentina no encuentro la goma de tapioca
Laura Amarilla @cook_12142282
La goma de tapioca se hace mezclando el agua con el almidón o fécula de mandioca. Este almidón sí lo encontrás en Argentina.
Alfonso Graciela @cook_27336627
En realidad el mbeju de hace de la fecula de mandioca es decir el almidón en cambio se hace la tapioca de la harina que también se llama typyraty
