Köszönöm szépen receptet! Az arányokat kicsit át kényszerültem variálni, mert nem volt csak nagy dobozos mascarpone a boltban. Ennek megfelelően sem az állaga sem az íze nem sikerült tökéletesre, de elfogyott és családtagjaim nem panaszkodtak különösebben :D
Tóth József ( A pillanat íze) @Joosdy
Nagyon sajnálom, hogy nem úgy sikerült ahogy szeretted volna. Érdekelne, hogy az ízével mi lett a baj, és hogy milyen lett az állaga. De azért köszönöm, hogy elkészítetted és a fotót is. 🙂
Babekful @babekful
Nem lett azért túl tragikus a cucc, csak én vagyok túl kritikus :) az állagát illetően: a közepe kenhető állagú maradt, ezért nem is lehetett olyan szépen felvágni. Az íze kicsit túl savanykás lett, ezzel kapcsolatban a tejfölt hibáztatom, amiből talán túl sokat raktam bele. (Ez befolyásolhatta az állagát is egyébként 😕 ) de mindent egybevetve ahhoz képest hogy az első sajttortám, elégedett vagyok vele ☺️
Tóth József ( A pillanat íze) @Joosdy
Érdekelne, hogy mivel dupla adag mascarponét raktál, így minden mást is megdupláztál? Csak mert arra nincs szükség. Illetve, h szilárd volt e a széle amikor kivetted a sütőből, mert akkor meg kellett volna dermednie idővel szerintem.
Babekful @babekful
Nem, nem dupláztam meg mindent. Csak mondjuk a tejfölös doboz aljáról még belekanalaztam a benne maradt egy kanálnyit, meg hasonlók. Lehet, hogy megszilárdult volna, majd következő alkalommal meglátjuk!! ;)
