Muy rica como base o acompañamiento de otras comidas. Mejor comerla en caliente, con una salsa o para hacer algo tipo rollitos o tacos.La masa me pareció muy líquida, pero luego coció bien. En mi horno tardó unos 25 minutos en cocerse bien y mejor si la bandeja donde se hace es amplia y está nivelada, porque de lo contrario se escurrirá hacia el centro o un lado.
