Percobaan pertamaku yg bisa dibilang gagal. Aku gak tau kesalahan pokoknya dmn, tapi adonanku gak ngembang sama sekali. Mungkin karena:
1. Aku pake takaran sendok, bukan pake timbangan.
2. Biang yg aku buat gak berbuih sama sekali, gak tau kenapa.
3. Aku mencampur adonan pake tangan, dan menurutku hasilnya kalis kok.
Dan berhubung aku sudah menunggu sekian lama tapi adonan gak ngembang juga, akhirnya adonan ku bentuk bulat dan kuberi isian selai blueberry, kugoreng seadanya. Pas dicoba, Masyaa Allah.. Empuukkk dan enaaakkk!!! Resepnya mantaapp,, mungkin tangannya aja yang masih amatir hehehe.. Lain kali mau coba lagi ah, semoga berhasil.. Mohon koreksinya juga yaa..Terima kasiiihh, kak Fitriii..
1. Aku pake takaran sendok, bukan pake timbangan.
2. Biang yg aku buat gak berbuih sama sekali, gak tau kenapa.
3. Aku mencampur adonan pake tangan, dan menurutku hasilnya kalis kok.
Dan berhubung aku sudah menunggu sekian lama tapi adonan gak ngembang juga, akhirnya adonan ku bentuk bulat dan kuberi isian selai blueberry, kugoreng seadanya. Pas dicoba, Masyaa Allah.. Empuukkk dan enaaakkk!!! Resepnya mantaapp,, mungkin tangannya aja yang masih amatir hehehe.. Lain kali mau coba lagi ah, semoga berhasil.. Mohon koreksinya juga yaa..Terima kasiiihh, kak Fitriii..
Rere @rezkiam01
Maaf mba kalau buat biang itu memang diharuskan biang nya berbuih mba, itu pertanda kalau ragi aktif dan adonan akan mengembang jika ragi masih aktif. Agar biang berbuih disarankan pakai air hangat kuku.
BilikDhahar @aswandita
Ohhh gituu yaaa.. Ak pke air hangat agak panas sih, brrti ada kesalahan di biangnya ya.. Ak tunggu 10 menit lebih kok brbuih cuma sedikiitt, gak sprti yg di gambar.. Jadinya gk ngembang.. Okk terima kasih banyak yaa koreksinyaa 🙏🙏🙏
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Sama2 mb anin, terimakasih recooknya ya 😍. Sprti kata mb rezki, Mb jgn pke air panas untuk bikin biang , krn ragi akan “mati” jd pke air hangat ya mb.
