paz
paz @cook_9259550
Hay algo mal con tu receta. Nunca logra una consistencia de masa manejable. Casi gasto todo un paquete de harina, además de los otros ingredientes que tiré en esta masa. Toda la masa terminó en la basura. Una lástima
paz
paz @cook_9259550
No le puse agua. Cuando agregue el ultimo ingrediente, la leche fue irremontable
Norali
Norali @norali
Por lo que lo que veo la cantidad de leche hizo que te quedara muy líquida la masa. Se calcula entre 550 cc a 600 cc de líquidos para un kilo de harina dependiendo de que algún la calidad absorba más o menos cantidad. Los huevos también cuentan como líquido
paz
paz @cook_9259550
Si norali, me pareció mucha leche cuando la leí. Quizás debería haberla puesto de a poco o directamente nada xq ya se veía bien la textura sin leche. Ademas me pareció raro que no lleve levadura
Pablo Alberto Zapata
Pablo Alberto Zapata @pipa201
De seguro están mal yo lo intenté y quedo muy líquida en ningún momento hay consistencia como para estirar la masa
Invitado