Pesimo!!! Se me pego toda la masa y lo tuve que tirar. Ni con 700 gr de harina se pudieron separar. Horrible!!!
Norali @norali
Juan muchas veces depende de la papa. Te cuento que los ñoquis son todo un desafío para mi 😬, nunca me salen como quiero pero ya voy teniendo mis truquitos. Hervir la papa con cáscara como dice en la receta es fundamental para que no se ponga aguachenta y luego dejar enfriar el puré. Vos a las papas las hiciste así ? es muy raro que te haya llevado tanta harina en ese caso .
Melina Petryszyn @mel_petrys
hola Juan. es una lástima que no te haya salido... debe haber algo q ha salido mal. esta receta la hago siempre y nunca tuve problemas
Juan Morosi @cook_5806142
Si.. no se que fue lo que paso.. las hervi con cascara, pero las debo haber dejado mas tiempo capaz, no se.. y si espere que se enfrien (aunque unas amigas me dijeron q en caliente tambien se podia). En algo falle.. la proxima sera... son todo un desafio hasta que se logre hacer bien... jaja
