farah @cook_14191382
اعتدال بطاطا الفرسكاس شوفي كيف بتمشي على مبدا البطاطا يلي انا كاتبته هون بس بتخلي البطاطا تصير جامده يعني بتخليها بالفريزر شي ساغتين تلات او يوم او بتجيبي البطاطا الفروزن بعدها بتجهزي البهارات يلي هي (ملح بابريكا سبايسي فلفل اسود توم باودر بصل باودر كمون وكركم بيعطي لون حلو للبطاطا بهارات البطاطا ) بكون عندك صحنين صحن في طحين بتحطي نص كميه البهارات يلي حكيتلك عنهم مع رشه بيكينغ باودر فوق والنص التاني بتحطي بصحن تاني وفوقو م ك نشا وبيكينغ باودر وبتحطي شويه مي عليهم وبتحركيهم منيح وبتنزلي فيهم البطاطا وبتحركيهم منيح بتجهزي الزيت عالغاز لما يحمى الزيت منيح منيح بحط لبطاطا يلي خلطهتهم بالنشا والتوابل بحطهم عالطحين المبهر حبه بحبتها وبنزلهم بالزيت ليتحمرو وصحه وهنا رح نزلها عندي قريبا 😉
