Manel Fores Juan @cook_9847642
He potenciado el sabor a gamba triturando las cabezas de la gamba listada con un poco de fumet de peix en la iber y colandolo después, el aroma es increíble.
Olga Perez @olga41
Mmmm sii yo suelo pasar las cabezas con las gambas por la batidora y luego lo cielo todo por el chino
Qué os aproveche
Qué os aproveche
