Lo he hecho hoy por la tarde para ver que tal me quedaba. La pinta yo creo que es bastante buena! Aun no lo he probado pero ya os diré!! Por cierto!! Sabeis algún truco para que suba el bizcocho mas? Muchas gracias por compartir la receta! Un abrazo!
javilowin @cook_9148682
Hola Raquel, que tal estás? Primero decirte que de sabor estará riquísimo . Muy importante es mezclar muy bien todos los ingredientes, cuando hagas un paso de mis recetas comprueba cómo te ha quedado a ti y mi foto de ese paso, si no está igual hay que seguir batiendo, ese es básicamente el secreto batir muy bien. Otra cosa imoortante es la medida del molde, veo que es muy grande, deben ser moldes de 20-22 cm. porque la cantidad de este bizcocho es pequeña. A partir de ahora pondré siempre la medida del molde para poder ayudaros un poco más. Bate todo muy bien peca s
javilowin @cook_9148682
Bate todo muy bien Raquel, peca de pesada batiendo, incorpora la harina de poco en poco y por supuesto si ves que la masa que has preparado no es mucha, usa moldes pequeños, altos pero pequeños y si cuando pruebes tu bizcocho ves que no está esponjoso sin duda alguna es que no has mezclado bien los ingredientes, siempre hecha todo de poca en poca cantidad y bate muy bien. Cuando veas que una masa de bizcocho es muy espesa puedes añadir a la mezcla de harina y levadura 1/4 de cucharadita de bicarbonato pero este bizcocho no lo necesita, se suele poner en masas muy espesas con chocolate sobre todo. Espero haberte ayudado y no dudes en preguntarme cualquier cosa que aquí estoy para lo que necesites. Un saludo muy grande
Raquel @cook_13807333
Hola buenas! Lo hemos probado esta mañana y la verdad es que me quedo muy aceitoso... me parece que me pase con la mantequilla, la próxima vez pondré menos. De entrada, muchas gracias por comentar mi bizcocho, he visto cuantas recetas has subida por la aplicación y la verdad que todas tienen una pinta tremenda! Haber si me animo a hacer alguna mas que vea por aquí!! Muchas gracias por tus consejos y intentaré ponerlos todos en práctica 😁😁😁 lo de hacer subir el bizcocho, como lo haces? No se si me lo has explicado por aquí ahora leere de nuevo!!! Un saludo guapa y gracias por todo 😘
