Вітаю. Ці млинці я сміливо можу назвати «найвибагливішими» серед всіх, які я коли небудь робила. Награлась я з ними вдосталь. Спочатку ледь відшкребла від сковорідки однієї, потім від іншої. Далі додала борошна, все одно вони рвались і нічого не виходило. Потім додала яйце, ще яйце. Так дійшла до 4 яєць і з горем пополам я їх все ж таки насмажила. Вони вийшли товстуваті, гарбуз відчувається десь віддалено. На мою думку, рецепт потребує допрацювань, але більше я їх робити не буду. Якщо ви маєте багато часу і стабільну нервову систему, то можете спробувати😅 Можливо я щось не так робила, але таке в мене вперше. Млинці готую часто і різноманітні. Класичні, заварні, вівсяні, зі шпинатом. Завжди все добре виходило.
