Ανθή
Ανθή @Anthi_015
Δεν μπορώ να καταλάβω τι πήγε λάθος!
Το μόνο διαφορετικό ήταν που έβαλα λίγο κακάο,αλλά το έκανα επειδή είδα πως το έχουν κάνει κι άλλοι και δεν υπήρχε πρόβλημα στο αποτέλεσμα!!
Μοιάζει σαν να μην ψήθηκε,εψησα για 50 λεπτά στους 180 στον αέρα!
Έβαλα οδοντογλυφίδα και ήταν καθαρή!!
Δεν ξέρω αν έπεσε πολύ το βούτυρο γιατί έβαλα ένα γεμάτο φλιτζάνι!
Επίσης δεν φούσκωσε σχεδόν καθόλου!!!
Θα μπορούσα να γνωρίζω τη δοσολογία από το βούτυρο σε γραμμάρια;;
Sitronella
Sitronella @Sitronella
1 φλ βούτυρο είναι περίπου 225 γρ. Δεν ξέρω να σου πω τι μπορεί να πήγε λάθος. Είναι εύκολο μεν κέικ αλλά θέλει προσοχή στη λεπτομέρεια (χτύπημα, χρόνος, θερμοκρασία κλπ).
Ανθή
Ανθή @Anthi_015
Όλα τα ακολούθησα κατά γράμμα!!
Θα το ξανά προσπαθήσω γιατί αν και δεν πέτυχε ιδιαίτερα,είναι πολύ νόστιμο!
Ανθή
Ανθή @Anthi_015
@Sitronella στις αντιστάσεις ή στον αέρα;
Εγώ εψησα στον αέρα!
Ανθή
Ανθή @Anthi_015
@Sitronella τέλεια ευχαριστώ πολύ!
Θα επανέλθω ξανά με την πετυχημένη εκδοχή αυτή τη φορά!
Κάτι τελευταίο!
Σε ποιο επίπεδο το ψήνετε;
Πάνω κάτω μέση;;
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Ελπίζω πραγματικά να πάνε όλα καλά! Όσο για το πού το ψήνω, η αλήθεια είναι πως έχω χρονια να τη φτιάξω αυτή τη συνταγή... Μεγάλωσαν τα παιδιά και δεν κάνω τουρτες με ζαχαρόπαστα κλπ πλέον... Αλλά γενικά όλα τα κέικ τα ψήνω στη μεσαία θέση.
Ανθή
Ανθή @Anthi_015
@Sitronella το αλεύρι σε γραμμάρια πόσο είναι περίπου;;
Τώρα το δοκιμάζω ξανά!0
Sitronella
Sitronella @Sitronella
@Anthi_015 είναι περίπου 230 γρ (κοσκινισμένο έτσι;) Καλή επιτυχία!
Ανθή
Ανθή @Anthi_015
Εντάξει,αυτή τη φορά όλα πήγαν τέλεια!!
Και φούσκωσε και ψήθηκε καλά και εξαφανίστηκε ήδη το μισό!!
Invitado