aat belajar bersama cookpad.. saya menanyakan ttg bagaimana jika diganti tepung mocaf. Disarankan diganti 80% dr resep agar tidak keras. Karena itu di resep ini saya ganti menjadi mocaf. Terima kasih atas pelajarannya. Rasa kue nya jadi enak dan tetap renyah.Tapi tentunya penggunaan gula halus Rose Brand menjadi penentu di kue ini. Butirannya yang halus ga perlu repot untuk ngayak. Dan bisa menempel sempurna ke kue nya sehingga membuat crack yang cantik. Terima kasih rose brand.
Puspitasari Anggradewi @PuspitaHassei
Iya mbak. Akhirnya nyobain pake mocaf. Mumpung lg dikasi temen tepung mocaf. Jd sekalian hehehehe
