سلام گلم شب خوش 🌺
من این کیک اسفنجی عالی و خوش بافت رو با دستور خوب شما برای کیک تولدم درست کردم
ممنون برای دستور عالیتون 👌 فقط مقدار آرد زیاد بود من ۳۰ گرم کم کردم
آبجی گلم در دستورت نوشتی که برای یکدست شدن خمیر در قالب باید چند ضربه محکم بزنید که خواستم بگم این کار کاملا اشتباه هست
با توجه به آموزش های خوب استاد شیرازی اینکار باعث میشه که حبابها و مولکول های هوا که ما با هم زدن بسیار زیاد وارد تخم مرغ کردیم خارج بشن و کیک بافت چندان خوبی پیدا نکنه
شما میتونید مشکل صاف شدن روی کیک و گنبدی نشدن اونو با حرکت دادن آرام قالب به اطراف و یا با حرکت آرام یک سیخ چوبی روی سطح کیک برطرف کنید
البته خودت بهتر میدونی عزیزم و من فقط تجربیاتی رو که از درست کردن دستورهای استاد داشتم گفتمباز هم ممنون برای دستور عالیت شاد و سلامت و مانا باشی قشنگم 🙏❤️🌹#کیک_شیفون
#کیک_اسفنجی
#کیک_پایه_تولد
من این کیک اسفنجی عالی و خوش بافت رو با دستور خوب شما برای کیک تولدم درست کردم
ممنون برای دستور عالیتون 👌 فقط مقدار آرد زیاد بود من ۳۰ گرم کم کردم
آبجی گلم در دستورت نوشتی که برای یکدست شدن خمیر در قالب باید چند ضربه محکم بزنید که خواستم بگم این کار کاملا اشتباه هست
با توجه به آموزش های خوب استاد شیرازی اینکار باعث میشه که حبابها و مولکول های هوا که ما با هم زدن بسیار زیاد وارد تخم مرغ کردیم خارج بشن و کیک بافت چندان خوبی پیدا نکنه
شما میتونید مشکل صاف شدن روی کیک و گنبدی نشدن اونو با حرکت دادن آرام قالب به اطراف و یا با حرکت آرام یک سیخ چوبی روی سطح کیک برطرف کنید
البته خودت بهتر میدونی عزیزم و من فقط تجربیاتی رو که از درست کردن دستورهای استاد داشتم گفتمباز هم ممنون برای دستور عالیت شاد و سلامت و مانا باشی قشنگم 🙏❤️🌹#کیک_شیفون
#کیک_اسفنجی
#کیک_پایه_تولد
my.national.cooking @my_national_cooking
سلام قشنگم ❤️
مجددا تولدت را تبریک می گم عزیزم. انشالله صد و بیست سال دیگه شاد و سلامت باشی قشنگم.
مرسی از این کوک اسنپ زیبا کدبانو جان.
نکته اصلی و مهمی را عنوان کردی و سپاسگزارم.
همواره شاد و مانا باشی همشهری هنرمندم 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
روزگارت بهشت ❤️
مجددا تولدت را تبریک می گم عزیزم. انشالله صد و بیست سال دیگه شاد و سلامت باشی قشنگم.
مرسی از این کوک اسنپ زیبا کدبانو جان.
نکته اصلی و مهمی را عنوان کردی و سپاسگزارم.
همواره شاد و مانا باشی همشهری هنرمندم 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
روزگارت بهشت ❤️
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
@my_national_cooking
قربونت برم عزیزدلم سلامت باشی مهربون🙏❤️🌹
یک دنیا تشکر آبجی قشنگم
😘😘😘😘😘😘
قربونت برم عزیزدلم سلامت باشی مهربون🙏❤️🌹
یک دنیا تشکر آبجی قشنگم
😘😘😘😘😘😘
