Primera vez que hago! Quedó hermosa y muy rica, pero el relleno medio seco para mi gusto. No me quedó muy cremoso, mas bien se desgrana. Usé ricota casera que le compré a una señora que tiene vaca lechera 😊 y estaba muy bien escurrida, no tenía absolutamente nada de suero. Posiblemente sea por eso. Igualmente esta riquísima, gracias por la receta 🥰
Norali @norali
Que buen Mariana!!! y sin duda esa ricota casera tiene un plus 😍. Si, puede ser eso, al ser con tanto contenido graso te quedó bien compacta. Pero tiene solución, quizás podes agregarle la próxima un chorro de crema de leche para que esté más ligera. Cariños
Mariana Md @cook_39065280
@norali siii para la próxima le agrego crema, muchisimas gracias, esta deliciosa, amo tus recetas!
