Az első pizzám 😅. Köszönöm a tésztához a receptet jól sikerült!☺️. A 2. Már a sütőben😋
marcsy86 @marcsy86
Köszönöm, hogy megosztottad. Jó étvágyat hozzá! Én tegnap készítettem 8 db-ot 😄.
S mint Sanyi @Sanyi
Egy olyan kérésem lehetne, hogy egészítsd ki a receptet azzal, hogy kb mennyi ideig tart az élesztő felfutása ill a tészta kb mennyi ideig kel, nem kötözködöm esküszöm😅 csak tényleg először csináltam pizzát szóval, csak nem tudtam ezek meddig tarthatnak😅 de tényleg finom lett!☺️
marcsy86 @marcsy86
Ezek az “idők” mindig függnek az élesztő frissességétől és fajtájától, valamint a folyadék megfelelő hőmérsékletétől. Nekem szinte mindig 5 perc alatt felfut, de ez lehet 10 vagy 15 perc is másoknál. A kelesztési idő szobahőmérsékleten kb. 45-60 perc is lehet, de én a sütőt szoktam beállítani 40 fokra és benne 30 perc is elég neki. Nem olvad el a műanyagtál sem ezen a hőfokon, ha abban keleszted a tésztát. 😊
