bruno franco sr.

Cordero o lamb cocido en Vaporera. En la cocina Servia el Cordero es uno de sus alimentos preferidos y su prerparación es de lo mas simple aunque Ud. no lo crea y queda estupendo para una Comida o para la Cena.siendo una de las ventajas de esta preparación, que la carne queda con todo su sabor, muy suave y mas rica tal vez que la barbacoa.

Este platillo es una receta de familia, transmitida desde mis bisabuelos.Se trata de un platillo sencillo pero al mismo tiempo lleno de gran sabor y colorido,Puedo considerarlo como de alta cocina, por eso me encantaria que lo elaboren y me envien sus comentarios.