Tannya Lo Iacono

Cuando de comida china se trata, este es uno de mis favoritos. Se puede remplazar los camarones por pollo cortado en trozitos.

Spaghetti all' ubriaco es un plato que tienen que probar! la parte "borracha" consiste en cocinar la pasta en un baño de vino tino. La pasta toma un color marron/purpura que a su vez chupa todo el sabor del vino y luego es terminado en un sarten con un poco de mantequilla, aceite de oliva y ajo.Es realmente expectacular. Con un vino tinto decente o sea que se pueda beber en la mesa es suficiente sin tener que invertir en un vino caro. Los animo a preparar este plato unico!

Un rico de guiso de peceto acompañado de mermelada de pasas uvas, pure de papas, verduras o arroz.

Excelente para acompañar mi guiso de peceto o cualquier otra carne.

Este es uno de los antipastos que siempre les brindo a mis amigos cuando los invito a cenar una rica comida italiana. Delicioso!

Ahora que se acerca el frio, este plato no puede faltar en la mesa. Es realmente delicioso. Me encanta la polenta y este estofado hace la pareja perfecta. Espero lo disfruten. Toma tiempo pero bien vale la pena.

Delicioso plato italiano que se prepara en un abrir y cerrar de ojos!

Rica ensalada de papa sin mayonesa pero preparada con aceite de oliva, vinagre y bacon crujiente...una delicia!